Les fromages
Deux appellation, le "Beaufort d'été" s'applique aux productions laitières de juin à octobre inclus. Les vaches sont en pâturages. En cette période "le Beaufort d'hivers" disponible, est fabriqué de novembre à mai, Une meule pèse environ 40 kg, avec un talon concave. Sa pâte est lisse et de couleur ivoire à jaune pâle, pour une saveur fondante en bouche.
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) depuis 1968.
Parts de 500g ou 1kg. expedition sous vide

Beaufort mai 2019 1Kg

27,90 € / Pcs
État de stock: En stock
Quantité
Pcs  
Bonne idée, j'ajoute le produit "Velouté de choux-fleur au Reblochon" à mon panier
 

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