Raclette Fumée
la fabrication de la Raclette repose sur des savoir-faire locaux traditionnels propres à l’élaboration des fromages à pâte pressée non cuites ou semi-cuites développées dans les fruitières et nos fermes.
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la fabrication de la Raclette fabriquée en Haute Savoie repose sur des savoir-faire locaux traditionnels propres à l’élaboration des fromages à pâte pressée non cuites ou semi-cuites développées dans les fruitières et nos fermes.
La production de cette raclette, s’est développée grâce à un savoir-faire ancestral et grâce à une technique qui a su s’enrichir au fil du temps, cette raclette fumée et au lait cru révèle une saveur authentique de nos pays de savoie
Parts de 500g ou 1kg. 22.90 €/kg ou 11.90 €/500g
