Demi jambon nature

La cuisse du porc supérieure parée au couteau, est affinée durant minimum 8 mois dans des séchoirs au cœur de la Haute Savoie, pour faire naître une saveur délicate fidèle à la tradition. Frottés à la main, pour un salage doux, la quantité de sel est savamment dosée.

VPF,  sans nitrite ajouté, sans conservateur ni colorants, 
poids moyen pour le demi jambon : 2,3 kg. 16.90 €/kg

38,90 €
Taxes incluses: 2,03 €
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