Crozets au sarrassin

Crozets aux SARRASIN de fabrication artisanale par Savoa à Alex en haute savoie, à la farine de blé et farine de sarrasin 40%

oeuf frais, eau, sel, ce produit contient du gluten. poids net 320g. 24.70€/kg

recette pour 4 personnes : 80g par personne, plonger les crozets dans l'eau bouillante, et les cuire 12 mns à feu doux. rincer et égoutter. incorporer 20 cl de crème fraîche, 100g de fromage râpé Beaufort ou Abondance. Quelques lardons peuvent agrémenter votre plat. Saler, poivrer et faire gratiner au four.

accompagner de diots pour un vrai repas savoyard. Bon appétit