Liqueur de gentiane de Haute Savoie

issue de racine de gentianes récoltées à la main, et ensuite nettoyées, découpées selon la tradition artisanale. La macération des racines de gentiane fraîches va durer 6 mois. cette liqueur présente robe jaune d'or éclatante pour un Nez doux et terreux, typique de l'odeur d'une racine.

Avec ses notes fruitées, la gentiane 16° - bouteille de 50 cl - a consommer avec modération.

Cette liqueur se sert fraîche avec ou sans glaçon pour profiter de sa douce amertume. Elle exalte aussi ses saveurs en association avec l’eau de Seltz, du tonic ou du jus d’orange. Conserver au frais et à l'abri de la lumière (dans une cave) si la bouteille n'est pas ouverte et dans un réfrigérateur dès son ouverture afin d'éviter l'oxydation du produit..