Jambon cru de savoie avec os NATURE
Issus de viandes sélectionnées, nos jambons de Savoie sont tous frottés à la main au moment du salage. Ce qui permet de garantir un salage doux. Nature, l'affinage à l'aire des alpes dure 8 mois minimum
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Issus de viandes sélectionnées, nos jambons de Savoie sont tous frottés à la main au moment du salage. Ce qui permet de garantir un salage doux. Nature, l'affinage à l'aire des alpes dure 8 mois minimum et permet ainsi de développer tous ses aromes pour retrouver des saveurs inimitables. photo non contractuelle
support de jambon non inclu
VPF. poids moyen pour le jambon os 6.5kg . 15 €/KG
